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就讓住在池上的達人們,帶我們細細體會池上的真˙善˙美,並一起學習他們樂天知足及愛惜萬物的生活態度吧!

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 10月 20 週二 201510:47
  • 舒食男孩手作坊-誰說台東沒有好吃素食,兼具養生、健康、美味,一定要來品嚐看看!



舒食男孩位於關山的小巷弄之中,自家前院佈置而成的用餐空間小巧又溫馨。處處可見女住人鄭瑞雲的用心。因大兒子的一句「吃素就地球」開始茹素,不久全家人都漸漸更進。店就像是瑞雲姊母愛的延伸,把對孩子的用心,擴展到每位來訪的客人,打破一般人對素食高油、吃不飽、變化少的印象,請更多朋友體會素食的美好。
“The Vegan Boy" is small, warm resturant that is located in an allet in Guanshan. The owner if this wonderful shop is Mrs. Zheng, Gui Yuan. There you can see the effort she has put into it. Her eldest son began being a vegetarian since a consept of “Be a vegan, and save the world". Not long after that, her entire family also became vegetarians. This restaurant gives customers a touch of motherness, just like she treats her children. It is an outstanding restaurant that lets people know that vegetarian food is not just high calorie food, that doesn’t fill you up, nor has multiple changes. It is a wonderful place to try something beautiful, as well as delicious.
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  • 個人分類:池上好吃
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  • 10月 17 週六 201510:43
  • 慶豐糕餅舖-池上在地美味伴手禮,擁有池上濃濃的在地人情味!



慶豐餅舖創立至今已超過80年,主要商品為手工製作的婚禮喜餅、封仔餅、
綠豆椪現今還多了白鳳豆、芋頭、地瓜和紅豆多種口味呢!
其實這樣的傳統餅舖不在少數,有別於其他同業花俏的包裝,
他們的傳統包裝更顯得樸實,老師傅黃春生說:
“很多人都是從小吃到老,只有一個個的做,才對得起客人,裏面有我們的感情”。
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  • 個人分類:池上好吃
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  • 10月 15 週四 201510:40
  • 鳳鳴197農產研究工作室-木匠手沖咖啡及窯烤年糕,吃一口將永難忘記的池上好滋味!



在台東鳳鳴山197線道上,有著一家夢想的咖啡店,
老闆曾是全國木工競賽的銅牌獎,幾年前帶著一身木工專才回到家鄉,
用心地打造他的咖啡夢"鳳鳴197″。在這裡喝咖啡沒有糖沒有奶精,
咖啡是老闆栽種的,顧客在清幽的環境裡享受純粹,
還有吳媽媽親手製作的窯烤年糕,這是他的生活,並且和客人一同分享著生活。
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  • 個人分類:池上咖啡
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  • 10月 11 週日 201510:35
  • 莊稼熟了-一間擁有鄉村純樸風的手感民宿,坐落在伯朗大道及天堂路旁!



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  • 個人分類:池上民宿
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  • 9月 07 週日 201421:10
  • 台東池上好食| 輝哥小吃部




 
一個人,一家人,一群人聚餐都能來的地方,輝哥" 堅持不用隔夜飯,所以吃到的一定是當天現煮好吃的白米飯!
早年應朋友之邀回到池上的海產店掌廚,之後也在街上經營阿亮雞排,生意非常好,三年前由於房租以及原物料上漲,輝哥決定回頭做自己最擅長的小炒,在地人形容是 有味道但是不鹹的好滋味。除了菜單上的,你怎麼點,輝哥的好手藝都能有滿意的服務喔。
 

台東縣池上鄉福原村8鄰中山路177號
電話:089-864651
營業時間: 午餐 11:00~14:00 晚餐17:00~23:00 公休不定 (有事情才休息)
營業項目:熱炒類、三杯類、湯、飯、麵類、冷盤、時蔬
消費金額:$30 ~ $200 (不含特定食材)



 

 

 

 

 

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  • 個人分類:池上好吃
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  • 9月 07 週日 201421:06
  • 台東池上好食|大池豆皮店



 

池上鄉大埔寧靜巷弄內,一家深得在地居民喜愛的傳統手作豆皮店,[ 大池豆皮店 ] 是台東唯一的豆皮、豆包製作工廠。
50年代從苗栗移居到池上來,老闆曾金木說只會做豆皮,就開始從事家庭式豆皮工廠,直到大家喜歡他們的豆漿,才開始研究出其他豆漿副產品。
隨著旅遊人潮的湧入,仍然堅持手作,就這樣靠著雙手撈起漂浮在豆漿上的一層薄膜,堅持不添加藥劑來提高生產量,堅持用柴燒讓豆製品有不同的風味。



台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路 39-2號
電話:089-862392 0912-749429
營業時間: 6:00~21:00 ( 通常下午就售完 ) 周一公休
營業項目:豆漿、豆花、豆包、豆皮、豆腸
消費金額:香煎豆包x一份 $50、原味豆花x一杯 $25、 豆漿x一杯 $15



 

 

 

 

 

 

 

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  • 個人分類:池上好吃
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  • 9月 07 週日 201421:02
  • 【台東池上旅遊懶人包】教你池上怎麼玩



 

池上的風土,池上的物產,池上的人們,要如何深入探索 ?【鋤禾日好】想深入推薦池上好玩的各式形行程,走過伯朗大道,吃了個好吃的池上便當,請再留下腳步深入了解池上,池上需要你們一起變得更好。

推薦行程(持續增加中)

參加四天三夜的援農行程,每日協助農夫、在地店家的生活工作,依著不同的季節有著不同的工作面貌,工作結束後換取餐食,跟著他們生活半日或一日,來個行農小旅行

第一日:大坡池>晚間香氛課>住宿鋤禾日好
第二日:萬安社區慢走>田間下午茶

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  • 個人分類:池上好玩
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  • 9月 07 週日 201421:00
  • 台東池上援農行程,不一樣的鮮體驗~



 

感受這片土地的溫度。
小時候曾體驗土地生命力的經歷,是民宿主人魏文軒決定返鄉的重要原因,過程中素青也因為丈夫文軒對於土地感情,體會實際接觸到土地體驗,對每個人生命歷程是很重要的事情,鋤禾日好希望透過援農行程的推廣,讓更多人有機會感受到土地的溫度。
援農行程初啟動。
給自己放個假,帶著簡單的行李,遠離塵囂,來到鋤禾日好,帶著冒險的心情,來這裡尋找援農換食的作農行程。
你有可能會跟我們走進田裡,穿起雨鞋、戴起手套、鋤禾揮汗,彎腰感受農夫的勞動、放下3C透過勞動流汗 得到身心完全的自由 。你也可能跟著我們一起走上池上月台,跟著叫賣 "便當..便當.." 你就是這舞台上的主角,盡情展現。或許來去市場,幫婆婆賣菜,去菜園幫忙,跟著農家朋友吃一餐樸實的料理,就在池上跟著在地人一起生活。
快來展開你的冒險之旅吧!
鋤禾日好提供連續三日住宿優惠,並且幫忙接洽援農行程

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  • 個人分類:池上在地體驗
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  • 9月 07 週日 201420:56
  • 來池上體驗不一樣的田間下午茶!


決定回鄉的我們,懷著對兒時記憶的美好與感情回到池上,過程中曾有過不安,但信念依舊堅定。當莊稼熟了的米收割時,我們體會到踏實經營,土地必然給你最甜美的回饋。因為對土地這樣純粹的快樂,想要傳承給下一代,我們將這裡分享出來給來訪的朋友,請帶著你自己,帶著孩子一起來感受池上。
 
 

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  • 個人分類:池上在地體驗
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  • 9月 02 週二 201414:56
  • 【在地體驗 推薦】池上新玩法 - 田間下午茶,體驗過沒?!


 
池上新玩法 - 田間下午茶,體驗過沒?!
 
鋤禾日好民宿主人:「決定回鄉的我們,懷著對兒時記憶的美好與感情回到池上,過程中曾有過不安,但信念依舊堅定。當莊稼熟了的米收割時,我們體會到踏實經營,土地必然給你最甜美的回饋。因為對土地這樣純粹的快樂,想要傳承給下一代,我們將這裡分享出來給來訪的朋友,請帶著你自己,帶著孩子一起來感受池上。」
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  • 個人分類:池上好玩
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