池 上 愛 嬉 遊

::: <微電影>那一年，戀戀池上米香... :::
池上愛嬉遊 首波微電影，上映囉!

 
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曾經有人說過：『來到台東，若沒有認識原住民就等於白來了!』
所以今日我們一群人來到了台東池上「池波米香鐵馬驛站」，目的就是要認識阿美族，體驗阿美族部落文化 

從越南嫁來的老闆娘，在異鄉途中 藉由料理 懷念故鄉宛美越南河粉料理，帶給我們的不只是異國風味，更是思鄉之情。
All away from Vietnam, the female owner as opened a shop where by cooking, you can feel the traditional taste of the food. Morever, you can even taste the feeling of homesickness.

甘盛堂是由兩位老闆所組成的，之所以取名為甘盛堂是因為一個換肝，一個換腎，這裡的麵條十分有特色，因為是米與麥所組成的米麵條，而他們所出產的麵是十分的健康的，老闆常說：「這裏的麵條連我們都可以吃」，也就證明了這裡的好產品是十分健康的，更融入了池上米鄉的特色，進而街台東好米推廣出去。

潘信惠工作室，是由原住民藝術家潘信惠所成立的，信惠姐所經營的鐵馬驛站設有「鐵馬」出租服務，使得遊客可以來台東透過騎鐵馬來享受稻香風情，信惠姐自己手作的「米湯」和「梅湯」更是顯現出原住民風請的特色，信惠姐的鐵馬驛站成立至今已讓許多遊客印象深刻。
Pan Shin-Hui’s Workshop was originally founded by Pan Shin-Hui, a local aboriginal artist. At her workshop, she has her own " Iron Horses " that she offers to rent at. Tourists can ride bicycles around Taitung and enjoy the beautiful wheat feilds, as long as the breath-taking views. Ms. Shin-Hui’s rice wine and plum wine is also the pride of their culture. Since opening, many tourists who have been here have been impressed.

愛上台東義式餐館，是一間位於台東市區的一家義式餐館。 這位老闆很特別，從前在台北工作，後來曾經來到台東休息一個月，沒想到就這樣愛上台東，因此開了一家名為「愛上台東」的餐館，長期定居在這裡，作為一個在地的創意廚房。

曬穀場是一間手作茶點的小茶坊，名字是以老一輩的名字取名的：「阿公」的名字叫Buda，「阿嬤」的名字叫 Banai ，Buda Banai合起來翻成中文的意思就是曬米的廣場，簡稱『曬穀場』。老闆娘的父母是以種稻米起家，但因傳統農家一向只懂種稻米，對行銷與政府的政策並不了解，導致收成後的利潤都被中盤商給剝削，反而越種越窮，甚至出現了經濟危機，此時，老闆與老闆娘的姐妹們，決定要保衛自家的稻米，決定要自產、自銷。甚至利用台東池上在地豐富資源的桑葉，研發出了桑葉米蛋糕、桑葉茶。

秉持健康養生、創意美味的經營理念，嚴選顆顆飽滿香甜酥脆的頂級堅果，傳承古法配方，以獨家手工烘培技術，完全無添加防腐劑，將堅果的純天然原味保留，創造出多層次口感，精心研發一系列豐富多元的優質產品。

LIFE.21HOUSE輕旅宿的主體結構以原木和磚牆為主，結合老式及歐式現代設計，充滿延伸感，穿透性也夠，陳年家飾，復古懷舊及現代內部設計也讓人眼界一新，不論是午茶、晚食、酒吧，白天與夜晚的氣氛和燈光佈置都給人不同的感受，在這裡不論做什麼，都是美好的享受。這裡是池上最美的角落。