目前分類:池上咖啡 (4)

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在台東鳳鳴山197線道上,有著一家夢想的咖啡店,
老闆曾是全國木工競賽的銅牌獎,幾年前帶著一身木工專才回到家鄉,
用心地打造他的咖啡夢"鳳鳴197″。在這裡喝咖啡沒有糖沒有奶精,
咖啡是老闆栽種的,顧客在清幽的環境裡享受純粹,
還有吳媽媽親手製作的窯烤年糕,這是他的生活,並且和客人一同分享著生活。

In Mount. Fongming on route 197, there is a caffe that has a dream. The owner won a bronze metal in a carperting competition a few years ago, and wanted to return to his hometown to open his dream caffe shop, “Fong Ming197″. There is just pure coffee here, no sugar, nor milk. All of the coffee beans are also grown by the owner. Customers may relax and enjoy the simpleness, and have a wonderful taste of Mrs. Wu, the owner’s mother’s roasted rice cakes. This is his life. His life is to live among his customers.

台東の鳳鳴山をよぎる197号線に一軒温もり溢れるお洒落喫茶がポツンと建ってある。オーナーはもともと木工職人であり、台湾の木工コンテストでメダルを獲得した凄腕の持ち主である。近年、故郷である台東に戻り長年の夢であった喫茶店「鳳鳴197」を開業した。ここでは、砂糖とミルクを用いずに、コーヒー豆もオーナー自身が栽培したものである。それに加え、オーナーの母親が手作り窯焼きの甘いもちを振る舞い、そのライフスタイルをお客さんと共有する癒しとくつろぎ空間である。

粉絲團/https://www.facebook.com/fengming197

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 人生的每一段經歷都有他的理由,所變化的結果都會是你下一段開始的舞台,

在台東池上的鳳鳴197,老闆在197縣道的鳳鳴山上正開啓他人生的下一頁。

 

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 在建立起鳳鳴197以前,原本老闆是一位木匠師傅,

因為對於一成不變的生活方式感到厭煩,覺得回到老家鳳鳴山。

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木匠出軌人生的夢想咖啡館

自耕咖啡與手作窯烤年糕

鳳鳴197咖啡

鳳鳴197咖啡-台東池上

 

你曾經有想過你會有再次不一樣的人生嗎?當你面對著現在的生活,有想過逃離嗎?你曾有勇氣放棄熟悉的環境,去挑戰另一個出軌的人生嗎?台東池上鳳鳴山上的吳大哥,學木工出生的他,過去他在北部的工作是一位裝潢師傅,對於一如往常的生活與工作感到厭煩,在所有人無法理解的狀況下,吳大哥他回到了池上。

鳳鳴197咖啡-台東池上

 

 

鳳鳴197咖啡-台東池上

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一段旅程找一處放鬆好地方

一杯咖啡換一段悠閒好時光

池上4.5公里咖啡

台東咖啡-池上4.5公里咖啡

 

池上是一個讓所有速度放慢的地方,4.5公里咖啡就是一個非常好的代表,4.5公里咖啡的主人就是彭明通,彭大哥,這裡不是一般的咖啡店,所以布雷克就不稱店長或服務生。第一眼看到彭大哥,你就會被他那一身所散發出來的藝術家氣息給吸引住,彭大哥在幾年前因為父母年邁,回到了故鄉池上,自己栽種咖啡,然後自己煮咖啡,給來作客的朋友。

台東咖啡-池上4.5公里咖啡

 

4.5公里咖啡主要位於台東197縣道上,剛好就是4.5公里處,因此彭大哥也很隨性的把店名就叫做「4.5公里」,當然離池上車站就有一段距離,除非有腳踏車或機車,走路來可能會走到腳酸喔,布雷克要提醒,走在197縣道上不要開太快,因為這個好處去不是那麼明顯,所以學著池上的態度,放慢就不會錯過4.5公里咖啡。

台東咖啡-池上4.5公里咖啡

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