池 上 愛 嬉 遊

甘盛堂乍看之下是一個日本味濃厚的名字，但其實這名字的背後，還隱藏著店家老闆的人生歷程。

甘盛堂的兩位創辦人，一個換過「肝」，一個換過「腎」，故取其諧音名為「甘盛堂」。

因為有過這樣艱苦的經驗，因此老闆在飲食方面便格外的注重。

當初老闆愛上了池上的人文、土地，便決定從南部來到這裡開店。

老闆提倡健康飲食，選用當地的食材以及低鈉低鹽的烹調方式，以最少的調味，激發出食材最實在的美味。

旅行最大的好處，就是能去體會別人的生活態度，而在吸收了新的看法後

從中檢視自己真正想要的生活。

在台東池上的伯朗大道附近，位於197線道上有間民宿名叫「莊稼熟了」

第一次經過的人時常以為這裡是間咖啡館或餐廳，而會造成這樣的誤會

是因為外觀像極了一座花園，美麗的設計全來自民宿夫婦一手打造而成。

 人生的每一段經歷都有他的理由，所變化的結果都會是你下一段開始的舞台，

在台東池上的鳳鳴197，老闆在197縣道的鳳鳴山上正開啓他人生的下一頁。

 在建立起鳳鳴197以前，原本老闆是一位木匠師傅，

因為對於一成不變的生活方式感到厭煩，覺得回到老家—鳳鳴山。

一起來去田邊喝咖啡

腳踩會黏人的池上土

莊稼熟了民宿-池上鋤禾趣

布雷克去年第一次到台東池上的時候，雖然是首次接觸，整個旅程感覺就像是去台東當客人，見見許久不見的好朋友，是當地人的熱情讓布雷克有這麼深刻的感受。第二次又是同樣的組合，但多了一群朋友帶的學生，當然布老大也有同行，這次的感受又不一樣了，多了許多的「體驗」，體驗當地稻米耕作、體驗搗米、體驗原住民文化、體驗當地的故事、體驗當地的緩慢生活，漸漸的這不是體驗，這就是生活，布雷克已不再是來台東池上的客人，布雷克已經變成了台東人，回到了台北，布老大問我是否退休了之後就回家，回到台東找個家，其實這就是這一趟旅行最大的收獲，陸陸續續朋友問布雷克到台東要怎麼安排，不用問G神，布雷克就能介紹喜歡的台東。

[旅遊]台東池上關山慢食行自助旅遊-池上作客．漫步天堂，騎遊關山．遇見米香

池上鋤禾趣-來去田邊喝午茶 X 午後微旅行，$189元

天堂路不單只有一條，米原香不單只有一鄉

池上作客．漫步天堂，騎遊關山．遇見米香

台東池上關山慢食行自助旅遊

旅行的方式應該是如何的呢？到了某一個地方拍拍照、吃吃美食、買買名產，回到家後，開啟電腦用照片跟家人說這就是你走過的地方，上班到了辦公室，拿出了名產請同事吃，告訴他們上個假日你到了那，然後呢？你還有記得甚麼呢？匆匆的過來，匆匆的回來，走路要快、吃飯也要快、上廁所也要快，因為你要走的每一段旅程都是在趕時間完成。

不要來池上關山旅行

布雷克這次和三個好朋友一同到台東池上與關山，來到這邊的感覺，緩慢是一種生活的態度，從火車一抵達池上車站的時候，誤點好像是這邊必要的條件，放慢腳步，俯拾即是心靈寄託的美景，伯朗大道筆直的大路是種美，池上街上筆直往上的道路也是種美，大波池的藍天綠映也是一種美，池坡米香一眼看過去金黃色色的稻海也是一種美，慢慢地去享受食材原本的美味，慢慢的去享受上天賜與的美妙。