一個人,一家人,一群人聚餐都能來的地方,輝哥" 堅持不用隔夜飯,所以吃到的一定是當天現煮好吃的白米飯!
早年應朋友之邀回到池上的海產店掌廚,之後也在街上經營阿亮雞排,生意非常好,三年前由於房租以及原物料上漲,輝哥決定回頭做自己最擅長的小炒,在地人形容是 有味道但是不鹹的好滋味。除了菜單上的,你怎麼點,輝哥的好手藝都能有滿意的服務喔。
台東縣池上鄉福原村8鄰中山路177號
電話:089-864651
營業時間: 午餐 11:00~14:00 晚餐17:00~23:00 公休不定 (有事情才休息)
營業項目:熱炒類、三杯類、湯、飯、麵類、冷盤、時蔬
消費金額:$30 ~ $200 (不含特定食材)

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池上鄉大埔寧靜巷弄內,一家深得在地居民喜愛的傳統手作豆皮店,[ 大池豆皮店 ] 是台東唯一的豆皮、豆包製作工廠。
50年代從苗栗移居到池上來,老闆曾金木說只會做豆皮,就開始從事家庭式豆皮工廠,直到大家喜歡他們的豆漿,才開始研究出其他豆漿副產品。
隨著旅遊人潮的湧入,仍然堅持手作,就這樣靠著雙手撈起漂浮在豆漿上的一層薄膜,堅持不添加藥劑來提高生產量,堅持用柴燒讓豆製品有不同的風味。
台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路 39-2號
電話:089-862392 0912-749429
營業時間: 6:00~21:00 ( 通常下午就售完 ) 周一公休
營業項目:豆漿、豆花、豆包、豆皮、豆腸
消費金額:香煎豆包x一份 $50、原味豆花x一杯 $25、 豆漿x一杯 $15

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池上的風土,池上的物產,池上的人們,要如何深入探索 ?【鋤禾日好】想深入推薦池上好玩的各式形行程,走過伯朗大道,吃了個好吃的池上便當,請再留下腳步深入了解池上,池上需要你們一起變得更好。
推薦行程(持續增加中)
參加四天三夜的援農行程,每日協助農夫、在地店家的生活工作,依著不同的季節有著不同的工作面貌,工作結束後換取餐食,跟著他們生活半日或一日,來個行農小旅行
第一日:大坡池>晚間香氛課>住宿鋤禾日好
第二日:萬安社區慢走>田間下午茶

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感受這片土地的溫度。
小時候曾體驗土地生命力的經歷,是民宿主人魏文軒決定返鄉的重要原因,過程中素青也因為丈夫文軒對於土地感情,體會實際接觸到土地體驗,對每個人生命歷程是很重要的事情,鋤禾日好希望透過援農行程的推廣,讓更多人有機會感受到土地的溫度。
援農行程初啟動。
給自己放個假,帶著簡單的行李,遠離塵囂,來到鋤禾日好,帶著冒險的心情,來這裡尋找援農換食的作農行程。
你有可能會跟我們走進田裡,穿起雨鞋、戴起手套、鋤禾揮汗,彎腰感受農夫的勞動、放下3C透過勞動流汗 得到身心完全的自由 。你也可能跟著我們一起走上池上月台,跟著叫賣 "便當..便當.." 你就是這舞台上的主角,盡情展現。或許來去市場,幫婆婆賣菜,去菜園幫忙,跟著農家朋友吃一餐樸實的料理,就在池上跟著在地人一起生活。
快來展開你的冒險之旅吧!
鋤禾日好提供連續三日住宿優惠,並且幫忙接洽援農行程

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決定回鄉的我們,懷著對兒時記憶的美好與感情回到池上,過程中曾有過不安,但信念依舊堅定。當莊稼熟了的米收割時,我們體會到踏實經營,土地必然給你最甜美的回饋。因為對土地這樣純粹的快樂,想要傳承給下一代,我們將這裡分享出來給來訪的朋友,請帶著你自己,帶著孩子一起來感受池上。
嫻靜的下午時光,走在鄉間的小路上,感受和風緩緩吹來,土地的溫度,領著我們走入農村,在這裡與池上行農相遇,聽他聊一聊自己的田地作物,分享著從都市回鄉的溫暖故事,跟著他一起下田 動動手動動腳,體驗流汗後的全身舒暢 。 一起坐下來喝口管家特調的冰咖啡,特製的米點心,因為相知,我們的生命也享受著這一刻在田邊發生的精采小確幸。


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