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一場蜜月之旅,愛上了台東的慢活,一句「不走了,我想留下來生活」,
愛上台東義式餐廳從此誕生。
老闆從餐點製作、研發到選材用料都一手包辦,
融入當地食材與對這片土地的愛護,讓更多人認識台東的純淨美麗。
乘著普悠瑪號
在四個多小時的車程中陸續換了100種睡眠姿勢
在炎熱的透中午抵達台東火車站
這回我們來到了台東市
從火車站離開後,攔了計程車前往「愛上台東」準備大快朵頤
愛上台東原為溫馨簡單的小餐館,主要客群為學生
前幾年搬遷過後重新裝潢,也研發了更豐富的菜色
現址位於漢中街
店內擺設果然大不同!!
既浪漫又氣派
還有浪漫的水晶玻璃杯~
雖然這次我們來了九個人,占了快三分之一的位子
不過中午用餐時段一直陸續有客人進來
在點餐時,老闆阿杰建議我們選擇「六人饗宴」的組合套餐
他說:台東人因為不太愛吃零食,正餐就會把肚子填滿滿的,我們這邊的一人份套餐,可能從外地來的兩個小女生也吃不太完呢!
上菜時,果真!!還沒吃到主餐就已經感覺到飽意了
【前菜】
水果優格生菜大沙拉
滿滿的生菜加上豐富的水果,撒些葡萄乾、杏仁片,最後淋上蔓越莓醬
夾了一口沾些優格,最後將這酸酸甜甜的滋味送進口中
我的天啊!真的是立即開胃耶!!!
塔塔撒鮮蝦
哈哈這是我自己取的菜名,因為我實在google不到這道菜的名字
我只記得我吃了 恩....五尾吧!
我就這樣把九人份的蝦子吃了一半
義式牛肉蔬菜捲
牛肉包覆蔬菜絲,淋上清爽的塔塔醬,搭配橄欖提味
這道菜一定要一卷一卷大口的吃才夠味,也不易散開 哈哈
咬下去的那一刻,眼眶真的紅了
牛肉裡面竟然暗藏玄機!?
芥末 登登!!!
因為本身很少在吃芥末醬,這個嗆味直衝腦門
不過嚐了第二口之後,就覺得滿適應的
一定是因為剛剛不知道暗藏玄機,所以還沒做好心理準備啦!!
煙燻鮭魚切片冷盤
這擺盤真的太厲害了
鮭魚上方淋上法式洋蔥芥籽醬,而下方躺了洋蔥絲,要一起食用才夠味啦~~
紐約辣雞翅/水牛城雞翅(不辣)
使用美國進口的雞翅
雞翅有分辣味跟不辣,肉質非常嫩唷~
【炸物】
酥炸綜合拼盤
大家還是無法抵抗酥脆的炸物攻擊
咻咻咻咻咻一下子就搶光了!
左邊黃黃的醬汁是老闆自製的蜂蜜芥末醬,吃起來特別清爽
外面賣的罐裝sauce根本比不上啦!!!!!!
右邊的醬汁只記得吃起來有點酸酸甜甜的
其他都忘光光了啦~~
限量私房手作麵包
熱騰騰的手作麵包有兩種吃法,
抹上奶油or舀些塔塔醬在上方都很好吃唷~
南瓜濃湯
小小嚐了一口就知道這一定是新鮮南瓜熬煮的濃湯
好天然的滋味唷~~
吃到這邊,肚皮已經撐了一半
各位再加把勁!!主菜還沒上耶...
【主菜】
強力推薦!頂級xo醬 番茄蛤蠣燉飯
這道採用頂級食材及海皇XO醬,微辣的口感好讚押!!
店內也有販售此海皇XO醬可以當伴手禮唷~~
深度品未 饕客最愛的酥炸花枝圈燉飯
老闆使用威尼斯深海的墨魚醬
哇~~~老闆用料真是不手軟耶
青醬錦蔬芝心乳酪棒細圓麵
深度品未 饕客最愛的明太子鮮蝦海味焗烤筆尖麵
超人氣花生小豬PIZZA
這個PIZZA的餅皮到底是甚麼!?怎麼可以怎麼酥這麼脆?
真是太好吃啦~好吃到翻白眼了
老闆說,這個口味是某天老闆娘突如其想發明出來的,
將花生醬塗在餅乾上,再撒些食材、起司,經過窯烤後,甜甜鹹鹹的滋味就出爐了!
原來所謂的花生與小豬,就是花生醬與豬肉啊!
超趣味菜名+酥脆的特別滋味
難怪是超人氣餐點!!
瑪格莉特番茄起司PIZZA
【甜點】
蜜糖吐司 濃情巧克力口味
老闆說,在台東,他們是第一家開始賣蜜糖吐司唷~~
還有專人示範該如何下手
裡面竟然蘊藏了小方塊吐司!!
忍不住要秀肌肉!?與蜜糖吐司
蔓越莓冰沙
因為我們人比較多,老闆特別幫我們製作九人份的冰沙
一人一份都不用搶啦~~
其他部分餐點來不及拍照留念,就被大家爭先恐後夾光光了 嗚嗚...
雖然說這次點的是六人饗宴套餐
不過很多冷盤小物、湯品、麵包、冰沙
老闆很熱情的幫我們調整為九人份
這樣比較方便分食,真的好貼心啊~~
店內還有販售深海XO海鮮醬及私藏米-台梗9號的蓬萊米~~
最後吃下來的感想就是
實在是太撐啦!!
真的太小看台東人的食量了
下回一定要餓個三天再來
因為我要把全部的食物通通塞進肚子裡!!
愛上台東
電話 089-346999
地址 台東縣台東市漢中街13號(TEL:089-346999)
營業時間 11:00~14:00/ 17:00~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
找不到時間來台東走一趟,但很想吃點山珍海味???
可以自己DIY →深海XO海鮮醬 怎麼做???